קייטרינג כפיר הינו מפעל ייחודי אשר מייצר מנות אישיות לבעלי רגישויות למזון ללא האלרגנים הבאים: 

ללא גלוטן, ללא ביצים, ללא שאריות חלב, ללא אגוז לוז, ללא בוטנים, ללא שומשום, ללא שקדים וללא סויה.

בקרוב – ללא קשיו, ללא פיסטוק, ללא אגוז מלך. 

אנו מתחייבים לסימון תזונתי ואלרגני על כל מנה על פי תקן ישראלי 1145 לסימון מזון ארוז מראש, בסימון ללא גלוטן וללא אלרגנים (ללא 8 אלרגנים ספציפיים הכתובים לעיל). בתקן זה נקבע כי סימון ללא גלוטן מחייב עמידה בתקן GMP, כפי שיש במפעל החברה, בנוסף התקן קובע סימון אלרגנים כאזהרות גם אם רק עלולים להופיע ואינם חלק מהרכיבים.

במטבח החדשני והמשוכלל שלנו מתבצעת באופן שוטף בקרת איכות וזאת על מנת להבטיח את איכות המוצר.

המזון מיוצר על פי התקנים המחמירים (ISO,HACCP ,GMP ) ותחת הפיקוח של משרד הבריאות ועומד בכל הסטנדרטים הגבוהים לייצור מזון בארץ.